Kuningatar cupcake

2 Munaa

1,5 dl Sokeria

1 prk (200g) Valio maustettua kuningatar rahkaa

1 dl Oivariini juoksevaa

3 dl Vehnäjauhoja

2 tl Leivinjauhetta

Kuorrutus

1 prk Valio maustettua kuningatar rahkaa

2rkl Tomusokeria

Vaahdota munat ja sokeri.

Lisää rahka ja jauhoseos.

Sekoita nopeasti tasaiseksi.

Jaa muffinipellin syvennyksiin tai paperisiin amerikanmuffinivuokiin.

Paista 175 asteessa uunin keskiosassa 25 min.

Sekoita kuorrutusaineet,levitä seos muffinien päälle.

Koristele halutessasi nonparelleilla.

Noi oli aika erikoisen makusia, tai siis jännänmakusia. Ei mitenkään pahoja, mut oon parempiakin syönyt. Kyllä voisin tehdä uudestaan. Ohjeen mukaan noita pitäis tulla sellai 12kpl, mutta mulle tuli 17kpl, eikä mitään pikkusia vaan ihan muffinin kokoisia. Toi rahkahan on laktoositonta, meilläpäin (tai siis jokelasta) tota ei löydy kuin valintatalosta, mutta en sitten tiiän muun suomen kaupoista.